Главными хитами этого сезона обещают стать легкий витаминный салат с побегами молодой сои и шиитаке, заправленный рисовым уксусом со специями(350р.), натуральное лечо из помидоров и красных испанских перцев с хрустящими картофельными чипсами (350р.), аппетитные картофельные оладьи, для которых корнеплоды вымачиваются в ледяной воде и маринуются в морской соли во избавление от излишков крахмала (350р.). На десерт стоит непременно заказать овсяное печенье на основе бананового пюре и миндальной муки с овсянкой, сушеной клюквой и корицей (180р.) или кекс с ананасом, тыквой, фундуком и корицей, который подается с банановым сорбетом (350р.).