Сладкая ностальгия в гранд-кафе «Dr. Живаго»

У каждого поколения, конечно, своя ностальгия. Но сладкие хиты тех незапамятных времен, когда совсем ничего не было известно о существовании не только модного сегодня чая маття, но и о тирамису, и о чизкейках, неизменно вызывают улыбку уже только при упоминании. Воспоминания о счастливых моментах советского детства и отрочества – что может быть вкуснее?

В гранд-кафе «Dr. Живаго» организовали этим летом машину времени: один лишь внешний вид введенных в меню ретро-десертов перенесет гостя через десятилетия. Ох, уж эти круглые бока «Картошки» по рецепту 1968 года (150 р.)! И румяные «скорлупки» «орешков» с вареной сгущенкой (250 р.)! И «Петербуржские» вафельные трубочки с кремом из вареной сгущенки (290 р.). И настоящий, сочный торт «Прага» – из бисквита, пропитанного кофе с шоколадом, ликером и сливками, с кремом и глянцевой шоколадной глазурью (390 р.). И ягодное желе, в которое аппетитно запаяны сегменты апельсина и грейпфрута, ягоды голубики и малины (439 р.). И дополненный сверху шоколадом десерт из глазированных сырков на песочном тесте (350 р.). А «Сказка»? Ванильный бисквит, пропитанный сахарным сиропом (390 р.), – а сверху все эти обязательные розочки, рюши и грибочки из сливочного и шоколадного крема... Сказка и есть.