Прохладительные напитки – непременная летняя опция меню. С главной своей функцией – утолить жажду и придать сил в жару, остудить организм и вернуть ясность мысли – справляется большинство прописанных в барных картах лимонадов. А вот порадовать гостей оригинальностью рецепта и приятным новым сочетанием ингредиентов могут далеко не все из них.

Те, что появились в «Dr Живаго» – могут. Цитрусовый (250мл/250 руб, 1литр/500 руб.) готовит сногсшибательную дозу бодрости, он смешивается с участием сока лимона и апельсина. Для смягчения прямоты характера грейпфрута в лимонад на его основе (250мл/250 руб, 1литр/500 руб.) отправляют грушевый сироп, а для пикантности – имбирный фреш. Тем, кто любит поострее, стоит заказать «Базиликово-имбирный», этот напиток и вовсе строится на имбирном фреше с добавлением сиропа из базилика. Ода сезонным ягодам – лимонад «Ягодный» (250мл/250 руб, 1литр/500 руб.), в него идут два морса собственного приготовления – из брусники и из жимолости, а также пюре из малины и клубники.

Есть и алкогольные новинки: «D’Artanyan» (550 руб.) на игристом вине, «Clover Club» (550 руб.), на джине со спелой душистой малиной (550 руб.), «Amaretto Sour» с миндалем (550 руб.). Категорически нельзя пройти мимо авторского коктейля FirCoinFasion (550 руб.): в хрустальном роксе соединяются американский виски, французское вино, варенье из сосновых шишек и битер. Пробовать обязательно!